Conférence du Cercle Condorcet du Sénonais
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
La prochaine conférence du Cercle Condorcet du Sénonais portera sur les "Saveurs de La Fontaine" et sera animée par Jacky Vellin.
Le crémant sous toutes ses coutures
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.
Les Mots enchantés : ballade musicale
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Ballade musicale pour petits et grands enfants par Cécile Beaudoux. Cécile chante et joue sur les mots, des mots enchantés, des mots qui font rêver, avec sa harpe, son xylophone et son ukulélé. Ces mots enchantés sont ceux d’Anne Sylvestre. Des « fabulettes » pour les enfants mais aussi des « fables » pour les grands. Cécile les écoute depuis son plus jeune âge. C’est pourquoi elle les chante encore aujourd’hui sur tous les chemins qu’elle emprunte. Ces « chemins de mots » que la poétesse a mis en musique sont pavés de sons qui résonnent et d’idées qui raisonnent. Les Mots Enchantés c’est un spectacle musical enchanteur chanté avec le cœur. Un moment farceur, évocateur et colporteur de couleurs, d’odeurs, de lueurs, de vapeurs, de fraîcheur, de saveurs, de fleurs et de bonheur.
Les Tables éphémères de Naumad: "Saveurs et cordes"
Champignelles 89350
Le 22/11/2025
LES TABLES EPHEMERES DE NAUMAD Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. Le programme: 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle Concert live – Duo violon & violoncelle Pause surprise sensorielle Soirée dansante jusqu'à 1h Tarifs: 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h – Places limitées à 40 personnes Infos pratiques: Tenue exigée : Correcte Accès : Parking gratuit sur place
Les Tables éphémères de Naumad: "Saveurs et cordes"
Musique, Repas - Dégustation
Champignelles 89350
Le 22/11/2025
LES TABLES EPHEMERES DE NAUMAD Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. Le programme: 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle Concert live – Duo violon & violoncelle Pause surprise sensorielle Soirée dansante jusqu'à 1h Tarifs: 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h – Places limitées à 40 personnes Infos pratiques: Tenue exigée : Correcte Accès : Parking gratuit sur place
Les Tables éphémères de Naumad : Edition Automne "Saveurs et cordes"
Musique, Repas - Dégustation
Champignelles 89350
Le 22/11/2025
Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. ------- Le Programme : - 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue - Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle - Concert live – Duo violon & violoncelle - Pause surprise sensorielle - Soirée dansante jusqu'à 1h00 ------- Tarif : - 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h00 – Places limitées à 40 personnes ------- Un mot sur le Chef : "Chef engagé bistronomique chez Ooli, je propose des expériences culinaires sur mesure en respectant les allergies et régimes de chacun." Je suis chef depuis 15 ans, mes inspirations sont très variées car j'ai beaucoup voyagé, je m'inspire donc de beaucoup de techniques[...]
Les Tables éphémères de Naumad : Edition Automne "Saveurs et cordes"
Champignelles 89350
Le 22/11/2025
Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. ------- Le Programme : - 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue - Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle - Concert live – Duo violon & violoncelle - Pause surprise sensorielle - Soirée dansante jusqu'à 1h00 ------- Tarif : - 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h00 – Places limitées à 40 personnes ------- Un mot sur le Chef : "Chef engagé bistronomique chez Ooli, je propose des expériences culinaires sur mesure en respectant les allergies et régimes de chacun." Je suis chef depuis 15 ans, mes inspirations sont très variées car j'ai beaucoup voyagé, je m'inspire donc de beaucoup de techniques[...]
Revue de Cuisine
Spectacle
Avallon 89200
Le 20/01/2026
Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min
Revue de Cuisine
Spectacle
Avallon 89200
Le 20/01/2026
Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min
L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !
Sainte-Vertu 89310
Du 15/02/2025 au 31/12/2025
Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.
L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sainte-Vertu 89310
Du 15/02/2025 au 31/12/2025
Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.
Roffey en Fête !
Roffey 89700
Le 15/08/2021
Le Dimanche 15 Août, rendez-vous à Roffey pour une journée festive ! Au programme : vide-grenier, marché "Saveurs et Terroirs", animations pour enfants, festival de musique (3 concerts gratuits à 12h/16h/20h), restauration et buvette sur place.
Concert de La Petaquita
Sens 89100
Le 25/09/2021
Issu de rencontres franco-chiliennes, la Petaquita est un concentré de musiques festives d’Amérique Latine. Le groupe vous emporte au rythme enflammé des Cumbias, Salsas et autres Rumbas et musiques andines. Les sons du mélodica, des percussions, de la guitare et des voix, ces musiques aux saveurs piquantes et aux sonorités chaleureuses provoquent toujours le même effet ... On ne peut pas s’empêcher de danser !
Soirée bourguignonne
Sens 89100
Le 27/11/2021
Le comité des fêtes de Soucy organise un repas dansant bourguignon à la salle des fêtes de Sens, animé par un DJ. Le repas sera élaboré par le traiteur Saveurs Tradition et les vins par le caviste Christophe Ducassou. Menu : - Kir au cassis de Bourgogne et ses mises en bouche - Boeuf bourguignon et sa garniture grand-mère cuit sur place - Salade et fromages de Bourgogne - Dessert et café Inscriptions avant le 20 novembre avec le règlement à l'ordre du Comité des Fêtes de Soucy. Vins non compris. Vente à la bouteille ou au verre.
Spectacle "Les Mots enchantés"
Sens 89100
Le 04/01/2022
Ballade musicale pour petits et grands enfants par Cécile Beaudoux. Cécile chante et joue sur les mots, des mots enchantés, des mots qui font rêver, avec sa harpe, son xylophone et son ukulélé. Ces mots enchantés sont ceux d’Anne Sylvestre. Des « fabulettes » pour les enfants mais aussi des « fables » pour les grands. Cécile les écoute depuis son plus jeune âge. C’est pourquoi elle les chante encore aujourd’hui sur tous les chemins qu’elle emprunte. Ces « chemins de mots » que la poétesse a mis en musique sont pavés de sons qui résonnent et d’idées qui raisonnent. Les Mots Enchantés c’est un spectacle musical enchanteur chanté avec le cœur. Un moment farceur, évocateur et colporteur de couleurs, d’odeurs, de lueurs, de vapeurs, de fraîcheur, de saveurs, de fleurs et de bonheur. Réservations sur place, ou par téléphone du lundi au vendredi de 10h à 12h au Théâtre Municipal de Sens.
soirée de la saint sylvestre
Soucy - 89
Du 31/12/2019 à 20:30 au 01/01/2020 à 05:30
Soirée Bourguignonne Samedi 30 novembre 20 h 30 Salle des fêtes de SENS Repas dansant DJ Music Plus Caviste Christophe Ducassou Traiteur Saveurs Tradition Kir au cassis de bourgogne et ses mises en bouche Coq au vin & sa garniture grand-mère Cuit sur place Salade[...]
Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Courses cyclistes
Auxerre 89000
Du 01/07/2025 au 31/12/2026
Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.
Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux
Auxerre 89000
Du 01/07/2025 au 31/12/2026
Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.